Salad sữa chua trộn dưa leo

Salad sữa chua trộn dưa leo là món ăn mới lạ với dưa leo được thái nhỏ, ướp muối cho dịu đi rồi trộn đều lên cùng sữa chua và ít gia vị kèm theo. Có thể ăn nhiều một chút sẽ tốt cho hệ tiêu hóa nhé!
5.0
( 153 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Sữa chua 300 ml

Dưa leo 1 Trái

Dầu olive 2 Muỗng canh

Tỏi 3 Tép

Muối 1 Muỗng canh

Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Lá bạc hà 10 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

15 phút
1

Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ hay không tùy thích, đem chẻ đôi trái dưa, dùng muỗng nạo bỏ ruột dưa rồi thái nhỏ như ý. Rắc 1 muỗng canh muối lên trên trộn đều rồi để yên khoảng 1 tiếng cho dưa ra nước và dịu đi. Sau đó, đem dưa xả qua nước lạnh, giũ sạch nước.

2

Cho dưa leo đã sơ chế vào tô lớn, thêm vào 300ml sữa chua, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 3 tép tỏi băm, ít lá bạc hàn thái nhỏ, trộn đều lên là có thể dùng. Salad sữa chua trộn dưa leo là món ăn bổ dưỡng, tốt cho tiêu hóa, ăn nhiều cũng không sợ béo phì đâu nhé!