Để làm phong phú thêm thực đơn salad giảm cân cho các chị em, hôm nay mình xin giới thiệu cách làm salad rau củ và hạt óc chó thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ đơn giản dưới đây nhé. Salad với rau củ mát lạnh, hạt óc chó bùi thơm, trứng cút beo béo, ăn kèm sốt mayonnaise trộn chung với ít sốt cà chua chua, ăn cực ghiền luôn nha!
Rửa sạch bông cải, dưa leo, cà rốt, cà chua bi. Cắt bông cải thành những phần vừa ăn, xắt cà rốt, dưa leo thành miếng nhỏ, cắt đôi cà chua bi. Lột vỏ hạt óc chó và cho vào chén riêng. Luộc trứng cút, lột vỏ và cắt làm đôi.
2
Bắc nồi nước sôi, luộc bông cải trong vòng 30 giây. Vớt ra cho vào thau đá để bông cải giữ được độ giòn. Như vậy làm salad rau củ sẽ ngon hơn. Đợi nguội bớt thì cho bông cải vào tủ lạnh chung với các rau củ khác luôn bạn nhé!
3
Làm sốt trộn salad: Cho 6 muỗng canh mayonnaise và 3 muỗng canh sốt cà chua vào chén, trộn đều đến khi hỗn hợp sốt có màu cam đẹp mắt. Có thể cho thêm ít rau thơm vào trộn cùng như rosemary hay oregano để sốt có mùi thơm hơn. Cho sốt vào tủ lạnh giữ mát. Lúc này, chỉ cần chờ đến khi ăn, bạn lấy rau củ và sốt ra trộn ít phút là xong ngay!
4
Cách làm salad rau củ và hạt óc chó trộn thật đơn giản đúng không? Cùng bắt tay vào làm salad rau củ và hạt óc chó trộn cho bữa tối ngày hôm nay bạn nhé! Ăn uống thực đơn xanh thế này kết hợp với tập luyện thể thao điều độ sẽ giúp cơ thể bạn luôn chuẩn form và săn chắc. Chúc bạn thành công nhé!