Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Ớt chuông 1 Trái
Dầu olive 60 ml
Phô mai 56 Gr
Cà chua 4 Trái
Dưa leo 2 Trái
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Lá oregano xay 1 Muỗng cà phê
Ngò tây 20 Gr
Giấm đỏ 2 Muỗng canh
Hành tây 1/2 Củ
Cho 60ml dầu olive, 2 muỗng giấm đỏ, nước cốt chanh, lá oregano xay, muối và tiêu rồi khuấy đều lên. Dưa leo gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà chua, ớt chuông rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành tây thái lát mỏng. Ngò xắt nhuyễn. Cho dưa leo, cà chua, ớt chuông, hành tây, ngò, phô mai bóp nhuyễn vào tô rồi rưới nước sốt lên và trộn thật đều là xong rồi đó.