Salad rau càng cua

Cách làm SALAD RAU CÀNG CUA cho bà nội trợ

Khi đã chán ngấy với những món thịt, cá, bạn có thể đổi vị cho các thành viên trong gia đình với món rau càng cua trộn dầu giấm thanh mát ngon miệng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Tỏi
3 Tép
Dầu olive
2 Muỗng canh
Nước mắm
2 Muỗng canh
Rau càng cua
400 Gr
Trứng vịt
3 Quả
Hành tây
1/4 Củ
Đường trắng
2 Muỗng canh
Cà chua bi
200 Gr
Nước cốt chanh
4 Muỗng canh
Ớt
2 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Rau càng cua rửa sạch ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó cho rau vào tủ lạnh, cho rau lạnh và giòn .

Salad rau càng cua
2

Hành tây cắt sợi mỏng, ngâm với giấm đường theo tỉ lệ 1:1:2 (1 giấm : 1 đường : 2 nước) xong cho vào tủ lạnh để giữ độ giòn cho hành.

Salad rau càng cua
3

Trứng luộc chín với ít muối, lột vỏ cắt lát mỏng. Cà chua bi cắt đôi.

Salad rau càng cua Salad rau càng cua

Nấu

15 phút
1

Trộn hỗn hợp nước sốt gồm: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu ôliu, 4 muỗng canh nước cốt chanh rồi khuấy đều. Tiếp đến cho ớt, tỏi giả nhuyễn vào trộn đều.

Salad rau càng cua
2

Khi chuẩn bị ăn thì trộn rau càng cua, hành tây, cà chua và đổ nước sốt vào trộn đều.

Salad rau càng cua
3

Cho rau đã trộn ra dĩa lúc này mới cho trứng vào như vậy trứng sẽ không bị vỡ nát.

Salad rau càng cua
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Tôm tẩm bột chiên xù

5 bạn thích

Tôm tẩm bột chiên xù

Tôm tẩm bột chiên xù thơm ngon, beo béo, giòn giòn, nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của bạn và gia đình thêm hấp dẫn, cuốn hút hơn.
Vịt sốt cam

5 bạn thích

Vịt sốt cam

Thịt vịt sốt cam mềm thơm với phần sốt chua chua ngọt ngọt, dùng cùng cơm nóng và ít rau xanh sẽ rất ngon. Bạn sẽ cảm nhận hương vị đậm đà ngay từ lần đầu thưởng thức.
Canh cá Saba nấu mẻ

5 bạn thích

Canh cá Saba nấu mẻ

Cách làm canh cá saba nấu mẻ thơm ngon, chua của vị mẻ, ngọt của vị cá. Chỉ cần 15 phút bạn sẽ có một món canh cá đơn giản cho gia đình thưởng thức.
Sườn xào khoai tây

5 bạn thích

Sườn xào khoai tây

Sườn xào khoai tây là một biến tấu thú vị tăng thêm hương vị cho bữa ăn ngày mát trời. Công thức chế biến với những nguyên liệu đơn giản, bạn chỉ cần vài thao tác là đã có món sườn xào khoai tây đổi vị bữa cơm gia đình đấy!
Tôm sốt me kiểu Thái

5 bạn thích

Tôm sốt me kiểu Thái

Vị tôm ngon ngọt, nước me sốt chua chua lại thêm ớt cay nồng thì món này đúng là khoái khẩu của nhiều bạn nhé. Vừa ăn vừa hít hà toát cả mồ hôi nhưng ngon không chịu được.
Cánh gà sốt mơ gừng

5 bạn thích

Cánh gà sốt mơ gừng

Món gà sốt mơ gừng với vị chua cay mặn ngọt cân bằng, hương mơ thơm phức, ăn cùng cơm trắng sẽ rất đưa cơm! Bạn có muốn thử không?
arrow