Salad nấm mực ớt chuông

Salad nấm mực ớt chuông thanh mát, có tác dụng giải nhiệt khá tốt trong những ngày trời nóng bức khó chịu. Ở đây nấm mực cũng chín là nấm kim châm đấy, khi trộn nấm có độ dai dai kết hợp với ớt chuông, dưa leo giòn sựt ăn vào rất đã miệng. Lưu ngay công thức để dành làm nha.
4.0
( 1 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Ớt chuông 1/2 Trái

Nấm kim châm 300 Gr

Dưa leo 1 Trái

Nước tương 1 Muỗng canh

Mè đen 1 Muỗng cà phê

Tỏi 1 Tép

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi trụng nấm trong nồi nước đang sôi khoảng 1 phút thì vớt ra xả ngay với nước lạnh để nấm không bị bở. Dưa leo, ớt chuông rửa sạch, thái sợi nhỏ. Nước sốt: cho nước tương, muối, đường, dầu mè vào chén khuấy đều.

2

Sau đó cho nấm kim châm, dưa leo, ớt chuông vào tô, rưới nước sốt vá trộn đều rồi gắp ra dĩa là xong. Bạn có thể thưởng thức món salad nấm mực ớt chuông mát lạnh, dễ ăn và cực ngon này rồi đó, hãy làm và cảm nhận hương vị nha.