Cà chua 2 Trái
Nấm kim châm 300 Gr
Nấm mèo 100 Gr
Dầu mè 1 Muỗng canh
Giấm 3 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Nấm mèo ngâm qua nước cho nở rồi cắt nhỏ, đem trụng qua nấm mèo với nước nóng. Nấm kim châm bỏ gốc, cà chua cắt thành sợi.
Đun nước sôi, thả nấm kim châm vào nấu khoảng 3-4 phút, sau đó vớt ra và để ráo nước.
Trộn nấm kim châm, nấm mèo và cà chua thái sợi vào 1 tô. Phần còn lại thêm muối, giấm, dầu mè, hạt nêm, đường trắng vào, trộn đều.
Cho ra đĩa, rất đơn giản phải không nào. Nhanh tay thưởng thức nhé!
Sữa bí đỏ hạt sen béo ngậy
Bắp bò chua ngọt