Lựu 1/4 Trái
Cải bó xôi 2 Cây
Hành tây 1/4 Củ
Ớt bột 1/4 Muỗng cà phê
Tỏi băm 1/4 Muỗng cà phê
Siro bắp 1 Muỗng canh
Đường trắng 1/2 Muỗng canh
Giấm 1 Muỗng canh
Nước tương 2 Muỗng canh
Nước cốt chanh 1/2 Muỗng cà phê
Cải bó xôi lách lá rửa sạch, thái khúc ngắn vừa ăn. Hành tây bóc sạch vỏ, thái lát mỏng theo chiều dọc củ hành. Trái lựu tách lấy hạt.
Trộn đều sốt salad gồm: 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh siro bắp, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1/4 muỗng cà phê bột ớt và 1/4 muỗng cà phê tỏi băm. Cho cải bó xôi, hành tây và hạt lựu ra tô, rưới hỗn hợp sốt mới pha lên trên, trộn đều là có thể dùng.
