Thanh cua 90 Gr
Giá đỗ 200 Gr
Dưa leo 1/3 Trái
Ớt 7 Trái
Giấm 2 Muỗng canh
Mè trắng 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Mù tạt 1 Muỗng canh
Dầu mè 1 Muỗng cà phê
Đầu tiên, bạn rửa sạch giá đỗ, chần giá đỗ qua nước sôi rồi ngâm trong bát nước đá lạnh vớt ra rổ để ráo nước. Thanh cua bạn cắt khúc dài 5cm, thái sợi dài.
Ớt xanh, ớt đỏ rửa sạch để ráo nước. Bổ đôi trái ớt, bỏ hạt bên trong thái sợi dài. Dưa leo rửa sạch, cắt khúc dài 5cm, dùng dao lạng phần vỏ dưa dày 0,5cm thái sợi.
