Salad gà với mè

Salad gà với mè

Món salad gà với mè rất giàu chất sơ và vitamin từ các loại rau. Vị chua chua của cà chua và quýt rất hấp dẫn. Thêm vị béo thơm của mè rang và rau sống giòn sần sật. Đây là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.

4.0

( 191 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

nguyễn Khiêm

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Thịt gà 200 Gr

Mè trắng 1 Muỗng cà phê

Mè đen 1 Muỗng cà phê

Cà chua 20 Trái

Húng quế 1 Cây

Muối tiêu 1 Muỗng cà phê

Hành tây 1/2 Củ

Xà lách 1 Cây

Tỏi 2 Tép

Giấm 60 ml

Dầu olive 160 ml

Quýt 4 Trái

Đường nâu 2 Muỗng cà phê

Nước mắm 60 ml

Gừng 1/3 Củ

Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Ớt 2 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút

Chuẩn Bị

15 phút

1

Cà chua rửa sạch, cắt đôi. Quýt bóc vỏ và lớp màng bọc, lấy múi. Hành tím cắt lát mỏng.

Cà chua rửa sạch, cắt đôi. Quýt bóc vỏ và lớp màng bọc, lấy múi. Hành tím cắt lát mỏng.

Cà chua rửa sạch, cắt đôi. Quýt bóc vỏ và lớp màng bọc, lấy múi. Hành tím cắt lát mỏng.

Cà chua rửa sạch, cắt đôi. Quýt bóc vỏ và lớp màng bọc, lấy múi. Hành tím cắt lát mỏng.

2

Tỏi bóc bỏ vỏ, gừng gọt vỏ rồi mài nhuyễn tất cả.

Tỏi bóc bỏ vỏ, gừng gọt vỏ rồi mài nhuyễn tất cả.

Tỏi bóc bỏ vỏ, gừng gọt vỏ rồi mài nhuyễn tất cả.

3

Xà lách và húng quế lấy lá rửa sạch, cắt nhỏ xà lách cho vừa ăn.

Xà lách và húng quế lấy lá rửa sạch, cắt nhỏ xà lách cho vừa ăn.

Xà lách và húng quế lấy lá rửa sạch, cắt nhỏ xà lách cho vừa ăn.

Chế Biến Món

30 phút

1

Cho 160ml dầu ô liu, 60ml nước mắm và 60ml giấm vào máy xay sinh tố cùng với gừng và tỏi.

Cho 160ml dầu ô liu, 60ml nước mắm và 60ml giấm vào máy xay sinh tố cùng với gừng và tỏi.

Cho 160ml dầu ô liu, 60ml nước mắm và 60ml giấm vào máy xay sinh tố cùng với gừng và tỏi.

Cho 160ml dầu ô liu, 60ml nước mắm và 60ml giấm vào máy xay sinh tố cùng với gừng và tỏi.

2

Thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cành phê đường nâu và ớt khô cắt nhỏ vào, xay thành hỗn hợp đồng nhất.

Thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cành phê đường nâu và ớt khô cắt nhỏ vào, xay thành hỗn hợp đồng nhất.

Thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cành phê đường nâu và ớt khô cắt nhỏ vào, xay thành hỗn hợp đồng nhất.

Thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cành phê đường nâu và ớt khô cắt nhỏ vào, xay thành hỗn hợp đồng nhất.

3

Thoa đều 1 muỗng cà phê muối tiêu lên miếng ức gà rồi cho vào bếp nướng chín rồi cho ra thớt.

Thoa đều 1 muỗng cà phê muối tiêu lên miếng ức gà rồi cho vào bếp nướng chín rồi cho ra thớt.

Thoa đều 1 muỗng cà phê muối tiêu lên miếng ức gà rồi cho vào bếp nướng chín rồi cho ra thớt.

4

Cắt nhỏ hạt lựu thịt gà đã nướng rồi cho vào tô.

Cắt nhỏ hạt lựu thịt gà đã nướng rồi cho vào tô.

Cắt nhỏ hạt lựu thịt gà đã nướng rồi cho vào tô.

Cắt nhỏ hạt lựu thịt gà đã nướng rồi cho vào tô.

5

Cho 3/4 chỗ nước sốt vừa pha vào trộn với thịt gà. Thêm 1 muỗng cà phê mè đen và 1 muỗng cà phê mè trắng vào, trộn đều lên.

Cho 3/4 chỗ nước sốt vừa pha vào trộn với thịt gà. Thêm 1 muỗng cà phê mè đen và 1 muỗng cà phê mè trắng vào, trộn đều lên.

Cho 3/4 chỗ nước sốt vừa pha vào trộn với thịt gà. Thêm 1 muỗng cà phê mè đen và 1 muỗng cà phê mè trắng vào, trộn đều lên.

Cho 3/4 chỗ nước sốt vừa pha vào trộn với thịt gà. Thêm 1 muỗng cà phê mè đen và 1 muỗng cà phê mè trắng vào, trộn đều lên.

6

Cho xà lách, húng quế, hành tây và cà chua vào tô.

Cho xà lách, húng quế, hành tây và cà chua vào tô.

Cho xà lách, húng quế, hành tây và cà chua vào tô.

Cho xà lách, húng quế, hành tây và cà chua vào tô.

7

Thêm chỗ nước sốt còn lại vào, trộn đều lên.

Thêm chỗ nước sốt còn lại vào, trộn đều lên.

Thêm chỗ nước sốt còn lại vào, trộn đều lên.

8

Cuối cùng cho thịt gà đã trộn cùng với các múi quýt lên trên rồi thưởng thức.

Cuối cùng cho thịt gà đã trộn cùng với các múi quýt lên trên rồi thưởng thức.

Cuối cùng cho thịt gà đã trộn cùng với các múi quýt lên trên rồi thưởng thức.

Cuối cùng cho thịt gà đã trộn cùng với các múi quýt lên trên rồi thưởng thức.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN