Xà lách 750 Gr
Bắp cải tím 500 Gr
Hành lá 2 Cây
Hạnh nhân 85 Gr
Thịt gà 1 Kg
Dưa leo 1 Trái
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Đường trắng 2 Muỗng canh
Dầu mè 3 Muỗng canh
Nui 250 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Rượu trắng 62 ml
Dầu ăn 62 ml
Thịt gà luộc chín, xé sợi nhỏ. Dưa leo, xà lách, bắp cải tím và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ tùy thích. Hạnh nhân cắt lát mỏng và nướng chín.
Trong một chén nhỏ, đánh các nguyên liệu của nước sốt gồm: 3 muỗng canh dầu mè, 62ml rượu trắng, 62ml dầu ăn, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu với nhau. Khuấy đều.
