Salad dưa leo trộn

Món salad dưa leo trộn này không những ngon, đơn giản mà dễ thực hiện. Chỉ với dưa leo, gia vị là bạn có ngay món ăn chống ngấy. Đây cũng được xem là thực đơn giảm cân lý tưởng.
5.0
( 86 đánh giá )
Dương Luyến

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Dưa leo
2 Trái
Ớt
2 Trái
Dầu ăn
25 ml
Nước tương
20 ml
Ớt bột
1/2 Muỗng cà phê
Giấm
40 ml
Ngò rí
100 Gr
Dầu mè
5 ml
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Gừng
1/2 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Dưa leo rửa sạch, cùng dao cắt thành các lát mỏng theo hình xoắn ốc (các lát không rời nhau ra). Gừng băm nhỏ, ớt cắt nhỏ.

2

Hòa tan 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt, gừng, 40ml giấm, 20ml nước tương, 5ml dầu mè trong chén, khuấy đều.

3

Cho dưa leo vào một đĩa sâu lòng cho đẹp mắt. Rưới hỗn hợp nước sốt lên trên rồi ướp như vậy trong 10 phút.

4

Rắc ít ớt bột lên trên. Đun nóng một chảo, rồi cho dầu ăn vào đun nóng già. Chan dầu ăn lên đĩa dưa leo. Thả ngò rí lên trên, thưởng thức nhé!