Dưa leo rửa thât sạch, giữ nguyên vỏ và bào mỏng vào tô. Hành tây lột vỏ, xắt sợi nhỏ. Cho hành tây vào tô dưa leo cùng thì là tươi, 1 muỗng canh mè trắng rang thơm, 3/4 muỗng cà phê muối, 75ml giấm gạo và trộn thật đều. Để salad tầm 20 phút là có thể ăn được rồi đó.