Dưa leo 4 Trái
Nước tương 2 Muỗng canh
Giấm gạo 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng canh
Muối 1/2 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng canh
Ớt sa tế 2 Muỗng canh
Dưa leo rửa thât sạch, gữ nguyên vỏ rồi dùng chày đập cho hơi bể nát. Cho dưa leo vào tô và trộn cùng với muối. Nước sốt: cho 3/4 muỗng canh đường, 1 muỗng tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương, 3/4 muỗng cà phê giấm gạo, 2 muỗng ớt sa tế vào chén và trộn thật đều. Sau đó rưới nước sốt vào tô dưa leo muối và trộn thât đều một lần nữa cho dưa thấm là xong rồi đó.
Múc dưa leo ra dĩa hoặc tô là có thể thưởng thức rồi nè. Món salad dưa leo lạnh này cực kì dễ làm với vị giòn ngọt tự nhiên mang đến sự mát lạnh quyện cùng nước sốt chua chua, mằn mặn hấp dẫn vô cùng.
