Salad dưa leo giòn cay

Món salad dưa leo giòn giòn, cay cay này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán. Cách làm rất đơn giản, chỉ vài bước là bạn đã có món salad rồi đấy!
4.0
( 12 đánh giá )
Huy VN

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Dưa leo 900 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Giấm 3 Muỗng canh

Tương ớt 1 Muỗng canh

Nước tương 3 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng canh

Dầu mè 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Dưa leo rửa sạch, nạo vỏ. Cắt đôi quả dưa leo theo chiều dọc rồi nạo bỏ lõi.

2

Sau đó, cắt dưa leo thành các miếng có kích cỡ khoảng 0.6cm.

3

Cho dưa leo ra tô, rắc 1 muỗng canh muối và trộn đều. Sau đó cho dưa vào trong tủ lạnh khoảng 1 giờ. Sau đó, dùng tay bóp dưa leo cho ra bớt nước.

4

Trong một tô vừa, trộn dưa leo với 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh đường. Thêm 3 muỗng canh nước tương và trộn đều. Sau đó, cho 1 muỗng canh tương ớt vào, đảo đều.

5

Giờ chỉ việc thưởng thức salad dưa leo luôn hoặc để dành trong tủ lạnh một vài ngày.