Đậu phộng 15 Gr
Dưa leo 200 Gr
Dầu mè 1 Muỗng cà phê
Dầu hào 1 Muỗng cà phê
Nước tương 1 Muỗng canh
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Giấm 1 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Lấy 1 miếng dưa bào, cuộn tròn quanh đầu ngón tay để tạo hình cuốn tròn đều nhau, ở mép ngoài cùng, có thể miết một chút xíu nước để cố định. Ở lớp dưa ngoài cùng, sau khi tạo hình cuốn tròn, dùng hai ngón tay ấn dẹp rồi xếp tròn xung quanh lòng đĩa. Trộn đều hỗn hợp gồm: 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm.