Chanh cạo vỏ rồi vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ. Việt quất rửa sạch. Dưa hấu thái khối vuông nhỏ. Bạn cho vỏ chanh, nước cốt chanh, mật ong trộn đều trong một cái chén để làm nước sốt. Cho dưa hấu, dâu tây, việt quất trộn với chén nước sốt.