Salad củ sen cay ngọt

Salad củ sen cay ngọt có màu trắng tinh của củ sen, điểm xuyến ít ớt đỏ cùng sốt giấm và mật ong, chua chua, ngọt thơm rất hấp dẫn. Dùng làm món ăn khai vị vừa ngon lại có lợi cho sức khỏe.
4.0
( 170 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Ớt
5 Trái
Mật ong
2 Muỗng canh
Củ sen
500 Gr
Giấm táo
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

15 phút
1

Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng hình tròn. Ngâm ngay củ sen vào tô nước lạnh ít phút. Sau đó cho củ sen vào nồi, thêm nước xâm xấp, đun sôi rồi sau đó vớt ra cho vào tô nước lạnh để làm nguội.

2

Ớt thái lát chéo nhỏ. Vớt củ sen cho vào tô, thêm ớt vừa cắt vào cùng với 1 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng canh mật ong, trộn đều lên. Để yên ngâm trong khoảng 10 phút là dùng được.

3

Salad củ sen cay ngọt không cần tốn nhiều công sức chế biến. Món ngon chỉ hoàn thành nhanh chóng vánh trong thời giản chỉ có chưa đầy 20 phút nhé! Dùng làm món ăn khai vị thì ngon hết ý. Ngoài ra, củ sen ăn lành tính, không sợ ngộ độ hay chướng bụng đâu.