Cà chua 2 Trái
Trái bơ 1 Trái
Ngò rí 100 Gr
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Giấm 1 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Hành tây 1 Củ
Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Dầu olive 1 Muỗng canh
Cà chua rửa sạch, cắt khoanh tròn. Trái bơ gọt vỏ, cắt thanh.
Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu ôliu, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào chén, khuấy đều.
Xếp cà chua, hành tây, bơ ra đĩa. Chan đều hỗn hợp đã pha ở bước 3 vào, rắc ngò rí lên trên và thưởng thức!
Gỏi sách bò chua ngọt
Thịt bò xào bắp non