Salad bò chiên

Cách làm SALAD BÒ CHIÊN bổ dưỡng

Salad bò chiên hội tụ bởi thịt bò, rau cải, dưa leo, măng tây giòn và phần nước sốt chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Một món ăn đẹp mắt, hấp dẫn này bạn không nên bỏ qua nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột bắp
120 Gr
Trà hòa tan
45 ml
Dầu ăn
60 ml
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Mè trắng
10 Gr
Dưa leo
1/2 Trái
Ớt
1 Trái
Dầu ăn
1/2 Chén
Măng tây
100 Gr
Giấm
40 ml
Rau mầm
50 Gr
Xà lách
200 Gr
Nước tương
30 ml
Dầu mè
20 ml
Hành tây
1/4 Củ
Thịt bò
220 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Rửa sạch rau mầm và xà lách, sau đó đặt lên khăn ăn để ráo nước, rồi cho vào bịch nylon thực phẩm cho vào tủ lạnh để giữ độ giòn của rau. Đồng thời, đun một nồi nước sôi với ít muối, cho măng tây vào trụng khoảng 20 giây, sau đó vớt ra và xả qua nước lạnh.

Salad bò chiên
2

Cắt miếng mỏng các loại dưa leo, củ hành và ớt, để sẵn chuẩn bị.

Salad bò chiên
3

Cho tất cả 30ml nước tương, 45ml trà hòa tan, 45ml giấm, 60ml dầu hạt cải, 20ml dầu mè, 10g mè rang, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào chén, khuấy đều.

Salad bò chiên

Nấu

35 phút
1

Rửa sạch rồi cắt mỏng thịt bò, sau đó rắc đều 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối, để ướp khoảng 30 phút.

Salad bò chiên
2

Áo thịt qua lớp bột bắp, rồi cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi thịt chuyển màu nâu đều hai mặt thì vớt ra, đặt lên khăn ăn để thấm ráo dầu.

Salad bò chiên
3

Cuối cùng, bày các loại rau củ ra đĩa, cho vài miếng thịt lên và chan nước sốt vào cùng, trộn đều và thưởng thức.

Salad bò chiên Salad bò chiên Salad bò chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Chạo bọc sả chiên

5 bạn thích

Chạo bọc sả chiên

Quấn quanh sả một lớp thịt heo bằm được ướp với các loại gia vị, chiên giòn. Thịt dai dai, thơm nồng mùi sả, dùng kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon. Tay nghề của bạn cũng không quá tồi đấy chứ!
Trứng cuộn rong biển khô

5 bạn thích

Trứng cuộn rong biển khô

Đây là món trứng dễ làm, đơn giản nhưng không kém phần bắt mắt cho bữa cơm gia đình bạn. Nhìn thôi là đảm bảo muốn thưởng thức rồi! Vừa ngon lại rẻ tiền nè.
Kẹo sữa

5 bạn thích

Kẹo sữa

Kẹo sữa là món ăn vặt khiến nhiều bạn say mê, đặc biệt là các bé. Không cần lo ngại các sản phẩm kẹo công nghiệp nhiều hóa chất và phẩm màu độc hại, bạn có thể tự tay là ngay tại nhà những mẻ kẹo sữa dẻo mềm, ngọt lịm, thơm mùi sữa khi ăn, thật khó cưỡng mà lại rất an toàn thực phẩm nữa đấy.
Bánh bông lan cuộn dâu

5 bạn thích

Bánh bông lan cuộn dâu

Bánh thơm ngon, mềm mềm lại đẹp mắt nữa chứ. Bạn đã bao giờ thưởng thức loại bánh này chưa? Mỗi loại bánh có một công thức khác nhau, cùng Bếp Cười khám phá nó nhé!
Bánh truffle chocolate tẩm dừa

5 bạn thích

Bánh truffle chocolate tẩm dừa

Bánh truffle chocolate tẩm dừa thật mịn và ngon, tan chảy trong miệng vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu để làm nên món bánh này không khó mua nên bạn không phải lo như những loại bánh khác.
Bánh trứng nhân đào

5 bạn thích

Bánh trứng nhân đào

Không cần đến lò nướng, bạn vẫn có thể làm món bánh trứng nhân đào ăn chơi này trong ngày cuối tuần. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ mua là có thể vào bếp trổ tài ngay.
arrow