Salad bò chiên

Cách làm SALAD BÒ CHIÊN bổ dưỡng

Salad bò chiên hội tụ bởi thịt bò, rau cải, dưa leo, măng tây giòn và phần nước sốt chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Một món ăn đẹp mắt, hấp dẫn này bạn không nên bỏ qua nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột bắp
120 Gr
Trà hòa tan
45 ml
Dầu ăn
60 ml
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Mè trắng
10 Gr
Dưa leo
1/2 Trái
Ớt
1 Trái
Dầu ăn
1/2 Chén
Măng tây
100 Gr
Giấm
40 ml
Rau mầm
50 Gr
Xà lách
200 Gr
Nước tương
30 ml
Dầu mè
20 ml
Hành tây
1/4 Củ
Thịt bò
220 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Rửa sạch rau mầm và xà lách, sau đó đặt lên khăn ăn để ráo nước, rồi cho vào bịch nylon thực phẩm cho vào tủ lạnh để giữ độ giòn của rau. Đồng thời, đun một nồi nước sôi với ít muối, cho măng tây vào trụng khoảng 20 giây, sau đó vớt ra và xả qua nước lạnh.

Salad bò chiên
2

Cắt miếng mỏng các loại dưa leo, củ hành và ớt, để sẵn chuẩn bị.

Salad bò chiên
3

Cho tất cả 30ml nước tương, 45ml trà hòa tan, 45ml giấm, 60ml dầu hạt cải, 20ml dầu mè, 10g mè rang, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào chén, khuấy đều.

Salad bò chiên

Nấu

35 phút
1

Rửa sạch rồi cắt mỏng thịt bò, sau đó rắc đều 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối, để ướp khoảng 30 phút.

Salad bò chiên
2

Áo thịt qua lớp bột bắp, rồi cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi thịt chuyển màu nâu đều hai mặt thì vớt ra, đặt lên khăn ăn để thấm ráo dầu.

Salad bò chiên
3

Cuối cùng, bày các loại rau củ ra đĩa, cho vài miếng thịt lên và chan nước sốt vào cùng, trộn đều và thưởng thức.

Salad bò chiên Salad bò chiên Salad bò chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Lươn om chuối

5 bạn thích

Lươn om chuối

Lươn om chuối là 1 trong những món ngon miền Trung và cũng là món ngon gia đình dân dã, quen thuộc. Cách nấu lươn om chuối ngon phụ thuộc nhiều vào khâu làm lươn sạch nhớt, không bị tanh. Chỉ cần nắm được bí quyết làm lươn là bạn có thể dễ dàng "lĩnh hội" được món ăn ngon này rồi. Bắt tay vào làm lươn om chuối ngay bạn nhé!
Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

5 bạn thích

Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc đối với nhiều người, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát, các bạn thử làm món này để đãi cả nhà nhé!
Mề gà xào rau củ

5 bạn thích

Mề gà xào rau củ

Mề gà dai sần sật, thấm vị cùng ít rau củ mang đến cho bạn cảm giác cân bằng vị giác và ngon miệng. Cùng vào bếp trổ tài với món ăn quen mà lạ này nhé, có thể chống ngấy mấy ngày Tết đấy!
Nghêu xào bơ

5 bạn thích

Nghêu xào bơ

Thay vì đi ăn ngoài nhà hàng vừa tốn tiền lại mất công, bạn cũng có thể tự tay chế biến món nghêu xào bơ này. Thịt nghêu mềm, ngọt kết hợp bơ thơm, béo và gia vị khác khiến cho món ăn có nét đặc trưng riêng.
Cơm hạt dẻ

5 bạn thích

Cơm hạt dẻ

Cơm hạt dẻ ăn dẻo, mềm, với hương thơm thoang thoảng mùi rượu, mùi hạt dẻ. Đặc biệt, vị ngọt bùi của hạt dẻ thì không lẫn vào đâu được, ngon và hấp dẫn vô cùng!
Tự làm sâm bí đao tại nhà

5 bạn thích

Tự làm sâm bí đao tại nhà

Sâm bí đao dường như là một món nước uống khá quen thuộc và giải khát khá hiệu quả trong những buổi trưa đi học hay đi làm nắng nóng!
arrow