Rượu mơ xanh ngâm đường phèn

Rượu mơ xanh ngâm đường phèn với những trái mơ xanh tươi roi rói, được làm sạch bẩn bám trên vỏ rồi ngâm ngay vào hỗn hợp đường, rượu trong khoảng 6 tháng là có thể dùng.
4.0
( 122 đánh giá )
Phanlam Myhanh

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Trái mơ 2 Kg

Đường phèn 1 Kg

Rượu trắng 2 Lít

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Trái mơ mua về dùng 1 tăm tre khều bỏ cuống trái mơ, sau đó đem rửa sạch với nhiều nước cho thật sạch bui và đất bám. Dùng khăn lau khô nước bám trên trái mơ.

2

Cho trái mơ và đường phèn xếp xen kẽ vào bình thủy tinh lớn. Sau đó rót đầy rượu tráng vào, có thể dùng dụng cụ để cài sao cho trái mơ không nổi khỏi mặt rượu. Đậy kín nắp bình, đặt nơi thoáng mát để yên khoảng nửa năm là có thể dùng.

3

Rượu mơ xanh ngâm đường phèn thường được tiến hành vào khoảng tháng 5-6 hằng năm để đến tháng 12 thì gia đình bạn sẽ có được thức uống thơm ngon để nhâm nhi cho những bữa tiệc cuối năm nhé!