Rose yogurt với hương thơm hoa hồng thoang thoảng và nhẹ nhàng. Đây là món ăn tráng miệng mát lạnh tuyệt vời, vị chua chua của chanh, ngọt béo dịu vị sữa tốt cho tiêu hóa.
Hoa hồng rửa sạch, tách từng cánh ngâm cùng 1 muỗng canh đường cho thấm khoảng 20 phút.
2
Sau khi đường hơi chảy, ta cho hoa hồng "tẩm" đường vào chảo, thêm 3 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường, nấu đến khi hoa mất màu, thêm đường đến khi hỗn hợp hơi sệt, vớt hoa ra là ta đã có siro hoa hồng.
3
Cho sữa đặc vào tô cùng 2 hũ sữa chua, hòa đều, thêm siro vào. Kẹo dẻo cho vào chén cùng ít nước, đun cách thủy đến khi chảy hoàn toàn.
4
Khi kẹo chảy, ta cho vào hỗn hợp trên, hòa đều, cho vào ly, đặt ở ngăn đá cho mau lạnh.
5
Rose yogurt với hương thơm hoa hồng thoang thoảng và nhẹ nhàng. Đây là món ăn tráng miệng mát lạnh tuyệt vời, vị chua chua của chanh, ngọt béo dịu vị sữa tốt cho tiêu hóa.