Chao 3 Muỗng canh
Rau muống 300 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Tỏi 2 Tép
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
Rau muống ngắt lấy cọng non, bỏ cọng già, rửa rau sạch với nước, để ráo. Chao cho ra chén, thêm 1 muỗng canh đường trắng, trộn đều.
Đun nồi nước sôi, cho rau muống vào luộc sơ qua, vớt rau ra, cho lại vào tô nước có thêm đá viên, để khoảng 2 phút.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm nhỏ vào, phi thơm. Sau đó, cho rau muống, chao vào, đảo đều khoảng 3 phút.
Nêm gia vị muối, hạt nêm chay vào, đảo đều, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa là hoàn thành, mời cả nhà thưởng thức cùng với cơm nhé!
Tôm cuốn khoai tây
Gỏi bưởi tôm mực