Bắp nếp 200 Gr
Đậu Hà Lan 50 Gr
Cà rốt 1 Củ
Trứng vịt muối 2 Quả
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Bột chiên giòn 10 Gr
Dầu ăn 3 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Bắp ngô tách lấy hạt, cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành hạt lựu. Trứng vịt muối lấy lòng đỏ, nghiền nát.
Bắp ngô cho ra tô trộn với bột chiên giòn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bắp ngô tẩm bột vào dầu, chiên vàng.
