Bắp non 100 Gr
Đậu Hà Lan 100 Gr
Bông cải xanh 100 Gr
Nấm mỡ 1,000 Gr
Ớt chuông 100 Gr
Cà rốt 100 Gr
Đường trắng 1/2 Muỗng canh
Dầu mè 2 Muỗng canh
Dầu hào 2 Muỗng canh
Nước tương 1 Muỗng canh
Nước 2 Muỗng canh
Tỏi 1 Tép
Thêm 2 muỗng canh dầu hào chay, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương và 2 muỗng canh nước vào tô và khuấy đều. Đun nóng 2 muỗng canh dầu mè trong chảo trên lửa cao, sau đó thêm 1 tép tỏi thái nhỏ và cà rốt thái lát vào chảo, xào trong khoảng 1 phút.
Tiếp đến, thêm chén bông cải xanh cắt nhỏ, bắp non, trái đậu Hà Lan cắt đôi vào chảo và xào tất cả mọi thứ trong 1 phút nữa. Sau đó, thêm vào ớt chuông thái lát và nấm nấm mỡ thái lát, cho vào nước sốt đã làm trước đó. Trộn tất cả mọi thứ với nhau trong vài phút cho đến khi rau củ được nấu chín theo ý thích của bạn thì tắt bếp.
