Rau củ xào thập cẩm chay

Rau củ xào thập cẩm chay hội tụ đủ các loại rau củ mà mình ưa thích như bắp hột, cà rốt, đậu bắp, ...thêm chút biến tấu với củ cây hoa lily cho món xào chay thêm hấp dẫn.
4.0
( 190 đánh giá )
Nguyễn Liên

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bắp hột 1/2 Chén

Cà rốt 1 Củ

Củ cây hoa lily 35 Gr

Đậu bắp 4 Trái

Muối 1/3 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Nước tương 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Đậu bắp rửa sạch, đem luộc 2 phút rồi vớt ra, thái lát nhỏ. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Củ cây hoa lily tách lấy từng cánh nhỏ, rửa sạch. bắp hột luộc chín vớt ra để riêng.

2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà rốt vào xào lửa nhỏ vừa cho cà rốt chín mềm. Cho tiếp bắp hột, đậu bắp vào xào. Cuối cùng cho hoa lily vào xào. Nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, xào tiếp 2 phút, tắt bếp.

3

Món rau củ xào thập cẩm chay hội tụ nhiều màu sắc nổi bật trông rất hấp dẫn. Thích hợp dùng cho những bữa cơm ngày chay của gia đình bạn. Món này còn thích hợp cho các thực đơn ăn kiêng của chị em nữa nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN