Rau câu mojito chanh

Nếu như hàng ngày bạn uống mojito chanh, không hôm nay không thử thạch mojito chanh? Chắc chắn bạn sẽ bị món thạch này hấp dẫn cho xem.
4.0
( 86 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 5 người
Đường trắng
200 Gr
Vỏ chanh
10 Trái
Rượu rum
240 ml
Bạc hà
3 Lá
Lá Gelatine
3 Lá
Nước cốt chanh
50 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Đun sôi 240ml nước, thêm 200g đường khuấy cho tan. Bắc nồi nước đường ra, thả 3 lá gelatin vào, khuấy cho tan. Chanh cắt đôi rồi nạo hết ruột chanh, giữ lại nguyên vỏ chanh.

2

Đổ hỗn hợp rau câu vào lọ. Thêm nước chanh, 3 lá bạc hà cắt nhỏ, 240ml rượu rum khuấy cho đều sau đó để khoảng 12-15 phút cho rau câu đặc lại.

3

Múc từng muỗng hỗn hợp thạch vào nửa vỏ quả chanh, đặt trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng cho đông hẳn thì cắt nhỏ và dùng nhé!