Rau câu Kiwi ngọt mát

Cách Làm Rau Câu Kiwi Ngọt Ngon, Giải Nhiệt Tốt

Những trái kiwi xanh mọng nước, chua chua được chế biến thành món rau câu mềm ngọt, mát lạnh và sáng óng ánh trông thật hấp dẫn. Thích hợp làm món ngon giải nóng cho ngày hè.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Lá Gelatine
2 Lá
Đường trắng
5 Muỗng canh
Kiwi
3 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Gelatine ngâm vào 1 chén nước ấm trong 15 phút cho tan chảy.

Rau câu Kiwi ngọt mát
2

Dành lại 1 trái kiwi thái lát mỏng để trang trí. Còn lại gọt mỏng lớp vỏ, cắt nhỏ rồi cho vào xay nhuyễn mịn.

Rau câu Kiwi ngọt mát Rau câu Kiwi ngọt mát
3

Cho kiwi xay qua 1 cái rây, lọc vào nồi cho hết gợn và hạt để rau câu làm ra được mịn hơn.

Rau câu Kiwi ngọt mát
4

Cho gelatine đã ngâm vào nồi sạch, thêm 5 muỗng canh đường, mở lửa vừa, đun và khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi, đường và gelatine tan hoàn toàn thì tắt bếp. Cho chỗ kiwi xay vào, quấy đều cho hòa vào nhau.

Rau câu Kiwi ngọt mát
5

Chuẩn bị các ly thủy tinh trong suốt, mỗi ly cho 1 lát kiwi tươi. Đổ hỗn hợp kiwi đã đun vào 1/3-1/2 mỗi ly. Sau đó để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng đồng hồ.

Rau câu Kiwi ngọt mát Rau câu Kiwi ngọt mát
6

Khi thưởng thức có thể ăn dùng muỗng múc ăn ngay trong ly hoặc úp ngược ly rau câu xuống đĩa trông sẽ đẹp mắt và hấp dẫn hơn nhiều.

Rau câu Kiwi ngọt mát
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mochi nhân kem 3 màu

5 bạn thích

Mochi nhân kem 3 màu

Mochi nhân kem đa dạng cả về hương vị lẫn màu sắc, tùy theo sở thích và sự biến tấu trong cách chế biến của mỗi người. Hãy cùng làm món mochi 3 màu này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chanh dây và mochi nướng

5 bạn thích

Chanh dây và mochi nướng

Vị chanh dây là một biến tấu khá lạ lẫm cho bánh mochi đấy! Bạn hãy thử làm món bánh mochi này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Cùng Bếp Cười trổ tài thôi nào.
Bánh Soufflé

5 bạn thích

Bánh Soufflé

Soufflé là một món tráng miệng trứ danh đến từ nước Pháp, đòi hỏi kỹ thuật và sự tập trung cao độ của người đầu bếp. Bạn có muốn một lần làm món này không?
Mứt cam xào

5 bạn thích

Mứt cam xào

Nhâm nhi vài miếng mứt từ vỏ cam là hết sợ viêm họng ngay. Nói đến mứt chắc nhiều bạn hơi ngán vì sợ nó quá ngọt. Tuy nhiên tự chế mứt cam kiểu này này ngọt hay không là do tay mình, lại tận dụng được cả lõi và vỏ nhé, ăn cực thích luôn.
Mứt chuối

5 bạn thích

Mứt chuối

Chuối giúp chúng mình giảm stress và cân bằng tâm lý cực tốt. Những món ăn làm từ chuối luôn luôn hấp dẫn và ngon không ngờ. Món mứt chuối cũng vậy, chắc chắn nó sẽ đánh cắp tâm hồn ăn uống của bạn ngay!
Mứt quất hình hoa

5 bạn thích

Mứt quất hình hoa

Thời tiết chuyển mùa, nóng lạnh thất thường làm chúng mình rất dễ bị viêm họng. Nếu teen nào đang mệt mỏi vì những cơn ho liên miên kéo dài hoặc gia đình, bạn bè cũng đang trong tình trạng tương tự thì làm món mứt quất này để ngậm ho nhé.
arrow