Bột rau câu 20 Gr
Khoai lang 2 Củ
Nước cốt dừa 50 ml
Đường trắng 50 Gr
Khoai lang tím gọt bỏ vỏ, luộc chín với 500ml nước lọc
Cho 600ml nước vào nồi, từ từ đổ bột rau câu vào, vừa đổ vừa quấy đều để thạch tan đều trong nước mà không bị vón cục. Sau đó cho 50g đường. Đặt nồi rau câu lên bếp, đun sôi trong khoảng 5-7 phút.
