Rau câu đậu đỏ

Cách Làm Rau Câu Đậu Đỏ Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Rau câu đậu đỏ là món ăn vặt dễ làm, thích hợp trong những ngày nắng nóng, rảnh rỗi. Đặc biệt hơn, có sự kết hợp của nước cốt dừa mang lại vị beo béo khi thưởng thức. Chắc chắn đây sẽ là món ăn lấy lòng cả nhà nhanh nhất.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường trắng
100 Gr
Bột rau câu
5 Gr
Đậu đỏ
70 Gr
Nước cốt dừa
250 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đậu đỏ ngâm nước khoảng 8 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi cùng nước, ninh nhừ.

Rau câu đậu đỏ
2

Khi thấy hạt đậu mềm, cho 50gr đường trắng vào, đảo đều đến khi đường tan ra hết.

Rau câu đậu đỏ
3

Chia đậu đỏ thành 2 phần bằng nhau. 1 phần xay nhuyễn, phần còn lại để nguyên.

Rau câu đậu đỏ
4

Trộn đều bột rau câu với 50gr đường trắng còn lại trong tô, cho vào nồi cùng 500ml nước, 250ml nước cốt dừa, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.

Rau câu đậu đỏ Rau câu đậu đỏ
5

Tắt bếp, chia hỗn hợp rau câu thành 2 phần. 1 phần rót vào 1/3 ly, để đông. Phần còn lại trộn đều với đậu đỏ đã xay nhuyễn, bắc lên bếp, khuấy đều thêm 1 phút rồi cho vào ly tạo thành lớp rau câu 2 tầng.

Rau câu đậu đỏ
6

Cho phần đậu đỏ không xay lên trên, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ là có thể thưởng thức.

Rau câu đậu đỏ Rau câu đậu đỏ
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh rán kiểu Pháp

5 bạn thích

Bánh rán kiểu Pháp

Với lượng nguyên liệu như trên, tùy theo bánh to hay nhỏ mà bạn sẽ làm được khoảng từ 10 - 14 chiếc bánh (mình làm được 12 chiếc). Nếu không muốn chiên bánh thì sau khi nặn xong bạn có thể cho bánh vào lò nướng ở 220ºC trong 5 phút, sau đó giảm nhiệt lò xuống 170ºC nướng tiếp 15 phút nữa hoặc đến khi bánh có màu vàng đẹp như bạn mong muốn. Món bánh này rất dễ ăn, xốp mềm mà làm không quá khó, chắc chắn không chỉ các bé mà cả những thành viên khác trong gia đình bạn sẽ rất thích đấy!
Kẹo dẻo hình gấu an toàn cho bé yêu

5 bạn thích

Kẹo dẻo hình gấu an toàn cho bé yêu

Mẹ nào sợ kẹo dẻo bán ngoài tiệm nhiều đường hóa học không tốt cho bé thì học ngay cách chế biến kẹo dẻo gấu đơn giản dưới đây nhé! Với nguyên liệu dễ kiếm là dâu tây và gelatin, mẹ sẽ không còn lo hóa chất độc hại hay đường hóa học làm bé sâu răng nữa.
Thịt heo cuộn khoai tây chiên

5 bạn thích

Thịt heo cuộn khoai tây chiên

Món ăn kiểu Nhật với lớp vỏ giòn giòn, còn nhân bên trong béo ngậy rất thích nhé! Bạn đã thử chưa? Không phải ra hàng quán mà cũng có món thịt heo cuốn khoai tây chiên đậm chất kiểu Nhật đấy.
Trứng cút người tuyết

5 bạn thích

Trứng cút người tuyết

Bàn tiệc đêm noel cũng phải có người tuyết đúng không nào, người tuyết này không chỉ để trang trí mà còn để măm măm nữa đấy! Món này dụ bé nhà mình ăn lúc nào cũng hết sạch, bởi hình dáng bắt mắt.
Nấm nhồi thịt chiên xù

5 bạn thích

Nấm nhồi thịt chiên xù

Một công thức mới lạ, nhìn hay mà lạ mắt chưa nè. Với món ăn này cũng khá đơn giản, nếu anh chàng nào vụng về, không biết nấu ăn thì có thể áp dụng chúng để chiêu đãi cho mọi người thử xem nhé!
Bánh kem chocolate dâu tây

5 bạn thích

Bánh kem chocolate dâu tây

Lượng vitamin C dồi dào có trong dâu tây sẽ là "bí kíp" giúp nhiều teen girl có được làn da mơ ước đấy nhé! Bánh kem chocolate dâu tây mềm ẩm và ngọt ngào, chắc chắn sẽ là một lựa chọn hấp dẫn cho mùa hè này.
arrow