Rạm rang lá lốt bùi bùi

Cách Làm Rạm Rang Lá Lốt Bùi Bùi Thơm Phức Hấp Dẫn

Con rạm giống con cua nhưng có mùi vị khác biệt hơn và đặc biệt là vỏ rạm rất mềm. Món rạm rang lá lốt bùi bùi, béo giòn cực ngon, thích hợp cho những bữa cơm chiều ấm cúng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Lá lốt
10 Lá
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
50 ml
Rạm
500 Gr
Tương ớt
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Rạm rửa sạch, tách mai và yếm, cắt bớt chân. Chú ý giữ nguyên lớp gạch trên lưng rạm.

Rạm rang lá lốt bùi bùi
2

Ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, cho dầu ăn vào đảo đều. Đun thêm khoảng 10 phút cho rạm chín rồi cho 2 muỗng cà phê đường, bột ngọt cho dịu và 2 muỗng cà phê tương ớt.

Rạm rang lá lốt bùi bùi Rạm rang lá lốt bùi bùi
3

Món rạm rang lá lốt ăn cùng với rau muống luộc và vài quả cà muối là 1 thực đơn tuyệt vời cho những ngày hè nóng nực đấy.  

Rạm rang lá lốt bùi bùi Rạm rang lá lốt bùi bùi
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh bơ dừa nạo nướng

5 bạn thích

Bánh bơ dừa nạo nướng

Bánh bơ dừa nạo nướng theo cách này còn gọi là Butter Mochi, đây là loại bánh tráng miệng ngọt béo, thơm phức truyền thống của người Hawaii. Bánh được làm từ: bột nếp Nhật Bản, trứng và sữa nhưng thêm một chút biến tấu dừa nạo cho thuần việt 1 tý nhé!
Bánh mì dâu tây nướng

5 bạn thích

Bánh mì dâu tây nướng

Bánh thơm, mềm, phảng phất vị dâu tây, vani thật hấp dẫn và lôi cuốn cả nhà. Chỉ với 8 bước thực hiện. Bạn đã sẵn sàng sắn tay áo lên trổ tài chưa nào. Bỏ túi theo thưởng thức những lúc đói nhé!
Bánh sò Madeleine

5 bạn thích

Bánh sò Madeleine

Bánh sò Madeleine với những chiếc bánh sò mang hương vị ngọt, vương vấn chút hương thơm bơ béo hấp dẫn, vừa ngon lại rất dễ làm.
Bánh qui chocolate hạt óc chó

5 bạn thích

Bánh qui chocolate hạt óc chó

Bánh qui chocolate hạt óc chó với cách làm cực kì đơn giản và bạn không cần dùng đến lò nướng này sẽ giúp chị em dễ dàng trong làm bánh cho bữa sáng ngon miệng hơn đấy. Cùng lưu công thức lại và thử làm ngay món bánh này để cảm nhận vị giòn ngon, thơm lừng của bánh nha.
Bánh quy nhân hạt dẻ

5 bạn thích

Bánh quy nhân hạt dẻ

Bánh quy nhân hạt dẻ mềm, có kết cấu chắc chắn, không tơi, rời. Bánh thơm mùi hạt dẻ, mật ong và có vị ngọt ngào với các nguyên liệu khác sẽ cho bạn một món ăn hấp dẫn. Thật tuyệt vời nếu thưởng thức chúng cùng 1 ly trà nóng đấy.
Bánh quy mứt

5 bạn thích

Bánh quy mứt

Món bánh quy mứt vừa giòn giòn, thơm thơm với những chiếc bánh xinh xinh trông rất đẹp mắt sẽ khiến bé nhà ta thích đấy. Hôm nay, Bếp Cười sẽ chia sẻ cho các bạn công thức làm món bánh quy mứt nhé!
arrow