Gelatine 5 Gr
Sữa tươi không đường 200 ml
Bột trà xanh 15 Gr
Kem whipping 150 Gr
Sữa đặc 30 Gr
Cho sữa tươi, kem whipping, sữa đặc cùng gelatine vào nồi khuấy đều sau đó bắc lên bếp ở lửa nhỏ sao cho hỗn hợp chỉ giữ ở mức nhiệt từ 60-80 độ C, tầm 2-3 phút thì tắt bếp.
Để sữa nguội bớt sau đó cho một nửa vào trộn đều với bột trà xanh bằng phới lồng.
