Cách Làm Pudding Mocha Ngon Tại Nhà, Cực Đơn Giản

Hòa tan bột gelatine trong 150 ml nước nóng.

Lấy 1 chiếc bình, cho bột cacao vào, sau đó đổ nước bột gelatine cùng 35g đường trắng vào rồi khuấy đều.

Sau khi hòa tan bột cacao với galetin xong, rót vào lọ hoặc cốc thật đẹp rồi để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2 tiếng là nó đông lại.

Hòa sữa tươi với 30g đường trắng rồi đem hâm nóng sữa. Sau khi hâm nóng lại ngâm cốc sữa vào chậu đá cho hạ bớt nhiệt.

Khi phần cacao đông lại thì đem ra, đổ tiếp phần sữa lên trên, rồi đem vào tủ lạnh chờ đông tiếp là được. Lấy ra trang trí bằng hạt cà phê nếu thích, cùng thưởng thức thôi.