Phô mai 200 Gr
Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
Xúc xích heo 2 Cây
Sốt cà chua 20 Gr
Dầu olive 5 ml
Hành tây 20 Gr
Ớt chuông 100 Gr
Muối 2 Gr
Tôm tươi 20 Gr
Mực 3 Con
Đường bột 10 Gr
Bột mì 150 Gr
Nước 90 ml
Muối 2 Gr
Men nở 2 Gr
Bơ 15 Gr
Cho 150g bột mì, 90ml nước, 2g men, 10g đường và 2g muối vào âu trộn. Bật máy và trộn trong 30 phút. Thêm bơ vào và tiếp tục nhồi đến khi bột mịn. Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm rồi mang bột đi ủ khoảng 1 tiếng.
Cho tôm, mực vào dĩa ướp cùng với muối và tiêu. Ớt chuông xanh, hành tây thái thành múi cau mỏng. Xúc xích đem cắt từng miếng nhỏ vừa ăn.
