Phô mai vòng chiên vàng

Đập trứng ra bát, đánh tan. Đổ bột mì, bột chiên xù ra những bát khác. Nhúng từng vòng hành vào bát bột mì, sau đó là bát trứng, rồi bát bột chiên xù, sau đó lại nhúng vào bát trứng, rồi cuối cùng lại nhúng vào bột chiên xù. Lặp lại với các vòng hành tây còn lại. Đun nóng một chảo dầu. Thả từng vòng hành vào chiên cho đến khi chuyển màu vàng nâu, cẩn thận không nên chiên quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra ngoài.

Vớt phô mai chiên ra đĩa. Ăn phô mai vòng chiên cùng với sốt marinara rất ngon.