Pha trà sữa trân châu tại nhà

Trà sữa là thức uống không những được trẻ em mà người lớn cũng rất thích. Vị ngọt dịu, thơm thơm từ trà sữa kết hợp với hạt trân châu được làm từ bột gạo, bột năng dai dai ngon không cưỡng nổi. Học cách làm theo hướng dẫn dưới đây nhé!
4.0
( 111 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người
Bột gạo
1/2 Muỗng canh
Sữa đặc
30 ml
Trà túi lọc
2 Gói
Bột cacao
2 Muỗng cà phê
Bột năng
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cho 1/2 muỗng canh bột gạo, 1.5 muỗng canh bột năng, 2 muỗng cà phê bột cacao vào 1 cái tô lớn. Đổ từ từ nước vào, khuấy đều (không đổ nhiều quá bột sẽ loãng). Nhào bột đến khi cục bột dẻo, mịn. Vo bột thành viên tròn nhỏ bằng đầu ngón tay. Đun sôi một nồi nước, khi nước sôi thì thả các viên trân châu này vào. Bột nổi lên thì vớt ra chén, để nguội. Cho hạt trân châu vào ngăn mát tủ lạnh.

2

Pha trà túi lọc (trà lipton) với 400ml nước nóng, để nguội 3 phút cho trà tan ra. Lấy trà túi lọc ra, cho sữa đặc vào, khuấy đều (tùy vào sở thích từng người bạn có thể cho thêm sữa đặc tùy thích).

3

Lấy hạt trân châu ra, cho vào ly trà sữa, khuấy đều là xong. Cho thêm đá viên vào, dùng lạnh sẽ ngon hơn đấy.