Thịt xông khói 70 Gr
Mì Ý 180 Gr
Trứng gà 2 Quả
Phô mai 4 Muỗng canh
Dầu olive 1 Muỗng canh
Muối 2 Muỗng canh
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cho khoảng 2 lít nước vào nồi bắc lên bếp đợi sôi cho thêm 1 muỗng canh muối vào rồi tiếp đến là mì ý. Luộc mì khoảng 8-10 phút rồi vớt ra dội lại nước lạnh để mì không dính vào nhau.
Đánh đều trứng với phô mai nghiền, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối cho đến khi trứng trở nên mịn.
