Pasta sốt tôm bơ

Vị mềm, ngọt của tôm kết hợp với béo, thơm của bơ cùng với mì ý khiến món ăn hấp dẫn đấy! Thay vì ăn các loại mì ý thông thường, bạn có thể biến tấu theo công thức dưới đây để thay đổi khẩu vị nhé!
4.0
( 82 đánh giá )
Bùi Bảo

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Tôm tươi 160 Gr

Mì Ý 225 Gr

1 Quả

Tỏi 1 Tép

Phô mai 30 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Ngò rí 25 Gr

Dầu ăn 80 ml

Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, bỏ chỉ đen trên lưng. Rau mùi rửa sạch.

2

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ, hình vuông rồi cho vào chén, xóc qua với nước cốt chanh.

Chế Biến Món

30 phút
1

Đun sôi nồi nước sôi, cho mì ý, 1 muỗng cà phê muối vào nồi, luộc theo hướng dẫn trên bao bì.

2

Sau đó, cho dầu ăn, rau mùi, tỏi, pho mai vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn.

3

Tôm luộc sơ qua đến khi ngả màu vàng, cho ra chén, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm để thịt tôm không bị khô.

4

Vớt mì ra đĩa, cho tôm, bơ, hỗn hợp rau mùi vào cùng, trộn đều là có thể thưởng thức được rồi!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN