Chuẩn bị nguyên liệu. Bắc nồi lên bếp luộc nui, bạn đợi nước sôi rồi cho nui vào, nhớ cho thêm ít muối để nui được đậm hơn, luộc khoảng 8 phút bạn vớt một miếng nui lên bấm, nếu thấy chín thì bắc ra xả với nước lạnh rồi để ráo.
2
Bắc chảo lên bếp. Cho kem phô mai, phô mai, sốt pesto húng quế vào khuấy đều, kế tiếp là bột tỏi, muối, tiêu, nấu khoảng 5-10 phút rồi cuối cùng cho nui vào đảo đều là xong.
3
Sắp nui ra đĩa, đổ sốt lên trên, dùng nóng. Vậy là món Pasta sốt kem Pesto xanh mát, thơm ngon đã hoàn thành. Với màu xanh bắt mắt và an toàn từ rau húng quế, món ăn rất bổ dưỡng vì cung cấp chất sắt và xơ trong rau, rất tốt cho sức khoẻ.