Trái bơ 1 Quả
Mì Ý 170 Gr
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Ngò rí 1/4 Chén
Cho bơ, tỏi, hạt tiêu đen, nước cốt chanh và muối vào một chiếc máy xay. Xay đều chúng tạo thành một hỗn hợp nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp ra một chiếc bát cỡ vừa. Dùng giấy bóng kính bọc kín để ngăn bơ bị chuyển sang màu nâu
Đổ 5 cốc nước vào một chiếc xoong vừa, đun sôi. Đổ pasta vào nước sôi và đun ở lửa vừa trong khoảng tầm 10 phút cho đến khi bạn thấy chúng mềm ra và ăn vừa thì tắt bếp. Đổ pasta ra một chiếc rổ vừa cho ráo nước.
