Pasta nấm sốt kem

Cải bó xôi rửa sạch, thái nhỏ. Nấm mỡ làm sạch rồi thái lát mỏng. Tùy theo loại mì mà bạn sẽ có thời gian luộc khác nhau nên hãy luộc mì theo thời gian hướng dẫn trên bao bì nhé. Mì luộc xong, giữ lại 2 muỗng canh nước luộc mì rồi xả ráo mì.

Trong lúc mì đang luộc, bạn bắc hảo lên bếp, đun nóng bơ rồi cho tỏi băm và nấm mỡ vào xào thơm trong 2-3 phút. Rắc bột mì vào đảo đều. Thêm sữa và tiếp tục đảo, đun cho đến khi hỗn hợp sôi và bắt đầu sệt lại.