Pasta khoai nghiền hải sản

Món Pasta rau củ hấp dẫn với khoai tây nghiền mịn cùng tôm và cua với nhiều canxi bổ dưỡng.
4.0
( 186 đánh giá )
Nguyen Thuy

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người
Thịt cua
1 Con
Nui
30 Gr
Tôm tươi
6 Con
Khoai tây
2 Củ
Nước mắm
1/2 Muỗng canh
Tiêu
1 Muỗng canh
Hành tím
2 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Tôm lột vỏ chừa phần đuôi lại, rửa sạch, ướp với hành băm và nước mắm rồi chiên. Còn cua thì chà rửa thật sạch và luộc chín.

2

Khoai tây gọt vỏ, cắt thành khoanh tròn, hấp rồi nghiền mịn.

3

Ngâm nui với nước để nở ra. Xào nui với 2/3 phần khoai nghiền rồi cho tôm vào. Thêm một ít tiêu.

4

Cho nui ra dĩa, phần khoai còn lại nặn tròn để trang trí.