Pannacotta dâu tây trà xanh

Cách Làm Pannacotta Dâu Tây Trà Xanh Thơm Ngon

Panna Cotta là một món tráng miệng nổi tiếng của Ý với các hương vị phổ biến như vani, chocolate và các loại trái cây. Với một chút biến tấu cùng trà xanh và dâu tươi khiến món tráng miệng trở nên rất đặc biệt. Mùi thơm đặc trưng của trà xanh hoà quyện với vị béo của kem tươi cùng một chút chua ngọt rất hấp dẫn của dâu tây khiến Panna Cotta Trà Xanh và Dâu Tây trở thành một món tráng miệng khó có thể chối từ! Bạn hãy thử nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Vani
4 Gr
Sữa chua không đường
180 Gr
Kem whipping
120 ml
Bột trà xanh
15 Gr
Sữa tươi không đường
120 ml
Dâu tây
80 Gr
Đường trắng
75 Gr
Bột gelatine
4 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt nhỏ hạt lựu, trộn voiowsg đường, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Pannacotta dâu tây trà xanh
2

Cho 1/2 lượng sữa tươi vào tô. Rắc nhẹ bột gelatin lên sữa để yên cho gelatine mềm.

Pannacotta dâu tây trà xanh
3

Cho phần sữa còn lại cùng 120ml kem whipping, 1 muỗng cà phê bột trà xanh, 1 muỗng cà phê vani và 70g đường vào nồi. Đun với lửa vừa. Khuấy đều và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Pannacotta dâu tây trà xanh
4

Lọc hỗn hợp sữa qua rây cho mịn màng. Cho hỗn hợp gelatine vào và khuấy đều. Để hỗn hợp sữa nguội hoàn toàn.

Pannacotta dâu tây trà xanh
5

Rót sữa chua vào, khuấy nhẹ tay để hỗn hợp được mịn.

Pannacotta dâu tây trà xanh
6

Chia đều dâu tây vào 3 lọ thủy tinh lớn, nhẹ nhàng rót hỗn hợp sữa vào từng lọ dâu, cho các lọ vào tủ lạnh.

Pannacotta dâu tây trà xanh Pannacotta dâu tây trà xanh
7

Sau 3 tiếng hỗn hợp đông lạnh lại là có thể dùng nhé!

Pannacotta dâu tây trà xanh
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Tôm xào đậu bắp

5 bạn thích

Tôm xào đậu bắp

Không quá cầu kỳ trong cách làm, tôm xào đậu bắp là món ăn khá ngon miệng phù hợp cho bữa cơm ngày hè. Với những giá trị bổ dưỡng từ tôm đối với sức khỏe và đặc biệt là từ đậu bắp đối với làn da của nữ giới thì món ăn này rất đáng để các bà nội trợ bổ sung vào thực đơn gia đình.
Canh đậu hũ thịt bò

5 bạn thích

Canh đậu hũ thịt bò

Canh đậu hũ thịt bò với vị ngọt tự nhiên của cà chua, thanh mát từ đậu hũ và ngọt thơm từ thịt bò sẽ là món canh ngon cho gia đình bạn vào ngày hè đấy!
Chè thái ngon

5 bạn thích

Chè thái ngon

Chè thái ngon ngọt với các vị trái cây và rau câu thanh mát. Mang đến cho bạn món chè thái thơm ngon đúng điệu. Nếu bạn thích ăn chè thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé!
Bánh chuối hương vani

5 bạn thích

Bánh chuối hương vani

Món bánh chuối hương vani thơm ngon, hấp dẫn khiến bất kỳ ai cũng phải mê hoặc. Sẵn có chuối chín trong nhà, bạn hãy làm thử món bánh chuối này nhé!
Bánh bông lan phô mai cho sinh nhật

5 bạn thích

Bánh bông lan phô mai cho sinh nhật

Món bánh đơn giản từ nguyên liệu cho đến các bước thực hiện. Bánh nướng chín tới bùi béo và tỏa hương thơm phức. Thích hợp làm bánh cho tiệc sinh nhật.
Gỏi vịt xoài xanh

5 bạn thích

Gỏi vịt xoài xanh

Gỏi vịt xoài xanh càng ăn càng ghiền. Là một món ăn hội tụ vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện làm một với nhau. Đặc trưng nhất vẫn là vị chua của xoài xanh.
arrow