Pannacotta dâu tây trà xanh

Cách Làm Pannacotta Dâu Tây Trà Xanh Thơm Ngon

Panna Cotta là một món tráng miệng nổi tiếng của Ý với các hương vị phổ biến như vani, chocolate và các loại trái cây. Với một chút biến tấu cùng trà xanh và dâu tươi khiến món tráng miệng trở nên rất đặc biệt. Mùi thơm đặc trưng của trà xanh hoà quyện với vị béo của kem tươi cùng một chút chua ngọt rất hấp dẫn của dâu tây khiến Panna Cotta Trà Xanh và Dâu Tây trở thành một món tráng miệng khó có thể chối từ! Bạn hãy thử nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Vani
4 Gr
Sữa chua không đường
180 Gr
Kem whipping
120 ml
Bột trà xanh
15 Gr
Sữa tươi không đường
120 ml
Dâu tây
80 Gr
Đường trắng
75 Gr
Bột gelatine
4 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt nhỏ hạt lựu, trộn voiowsg đường, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Pannacotta dâu tây trà xanh
2

Cho 1/2 lượng sữa tươi vào tô. Rắc nhẹ bột gelatin lên sữa để yên cho gelatine mềm.

Pannacotta dâu tây trà xanh
3

Cho phần sữa còn lại cùng 120ml kem whipping, 1 muỗng cà phê bột trà xanh, 1 muỗng cà phê vani và 70g đường vào nồi. Đun với lửa vừa. Khuấy đều và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Pannacotta dâu tây trà xanh
4

Lọc hỗn hợp sữa qua rây cho mịn màng. Cho hỗn hợp gelatine vào và khuấy đều. Để hỗn hợp sữa nguội hoàn toàn.

Pannacotta dâu tây trà xanh
5

Rót sữa chua vào, khuấy nhẹ tay để hỗn hợp được mịn.

Pannacotta dâu tây trà xanh
6

Chia đều dâu tây vào 3 lọ thủy tinh lớn, nhẹ nhàng rót hỗn hợp sữa vào từng lọ dâu, cho các lọ vào tủ lạnh.

Pannacotta dâu tây trà xanh Pannacotta dâu tây trà xanh
7

Sau 3 tiếng hỗn hợp đông lạnh lại là có thể dùng nhé!

Pannacotta dâu tây trà xanh
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

5 bạn thích

Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc của người miền Trung, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát, các bạn thử làm món này để đãi cả nhà nhé!    
Cua lột chiên giòn

5 bạn thích

Cua lột chiên giòn

Cua lột chiên giòn là một món ngon dễ làm, có thể ăn vặt hay làm đồ nhắm đều được. Cua lột là thức ăn nhiều canxi, cung cấp nguồn omega rất tốt cho cơ thể, giảm huyết áp và các bệnh liên quan đến tim mạch, ung thư. Ngoài các món ngon từ cua quen thuộc như món luộc, hấp ra thì bạn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác cho gia đình. Hãy cùng khám phá cua lột chiên giòn nhé.
Giò thủ xào cho bữa cơm thêm ngon

5 bạn thích

Giò thủ xào cho bữa cơm thêm ngon

Khi những ngày Tết đã cận kề, trên mâm cơm không thể thiếu món giò thủ xào được. Khi ăn cắt thành từng khoanh, miếng giò giòn giòn với hương vị đậm đà khó quên.  Thử ngay cách làm giò thủ thơm ngon này cho cả nhà bạn nhé.
Thịt kho dừa

5 bạn thích

Thịt kho dừa

Vẫn giữ nguyên hương vị của thịt kho nước dừa, món thịt kho dừa có thêm vị đậm đà, mềm mại của thịt, vừa có vị giòn, sần sật rất hấp dẫn của cùi dừa. Với những nguyên liệu cơ bản và phổ biến, thịt ba chỉ kho dừa Nam Bộ đã trở thành món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích trong bữa cơm gia đình. Món ăn béo béo ngậy ngậy đưa cơm này rất thích hợp với bữa ăn hàng ngày của bạn. Bạn có tò mò về cách nấu thịt kho dừa chưa nào? Hãy khám phá ngay công thức sau nhé!
Chuột đồng áp chảo

5 bạn thích

Chuột đồng áp chảo

Ngoái món nướng, chuột đồng còn mê hoặc thực khách với hàng chục cách chế biến khác nhau như luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối..
Nộm mướp đắng tai heo

5 bạn thích

Nộm mướp đắng tai heo

Vị giòn sật của mướp đắng, tai heo cùng với vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của món gỏi sẽ tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn này.
arrow