Panna cotta cà phê

Cách Làm Panna Cotta Cà Phê Thơm Ngon, Mịn Màng

Panna cotta cà phê mềm ngọt, mát lạnh, hương cà phê thoang thoảng rất đặc trưng. Thích hợp làm món ăn vặt hoặc tráng miệng tuyệt vời cho những ngày nắng nóng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Cà phê đen
150 ml
Kem sữa tươi
150 ml
Sữa tươi không đường
150 ml
Lá Gelatine
2 Lá
Đường trắng
70 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Ngâm 2 lá gelatine vào nước lạnh khoảng 15 phút cho nở mềm. Sau đó, chắt bỏ nước ngâm gelatine, chỉ chừa khoảng -2 muỗng nhỏ, cho vào lò vi sóng quay chảy trong 30 giây, hoặc chưng cách thủy cho gelatine tan hết. 

Panna cotta cà phê
2

Đun ấm sữa và kem tươi, tắt bếp cho vào khoảng 30ml cà phê. Cho galetin đã chưng cách thủy vào, khuấy đều. 

Panna cotta cà phê
3

Rót hỗn hợp trên vào khuôn đã chuẩn bị sẳn. Để nguội. Cho vào tủ lạnh khoảng 4 giờ hoặc qua đêm cho đông đặc lại. 

Panna cotta cà phê
4

Cho đường cát trắng và cà phê vào nồi, bắc lên bếp, đun với lửa vừa, khuấy cho tan đường. Sau đó, hạ lửa nhỏ, đun khoảng 15 phút, thỉnh thoảng khuấy nhẹ. Để nguội, siro sẽ có độ sánh như mật ong và rất thơm mùi cà phê.

Panna cotta cà phê
5

Khi dùng rưới lên 1 muỗng siro và thưởng thức. Panna cotta cà phê mềm ngọt, mát lạnh, hương cà phê thoang thoảng rất đặc trưng. Thích hợp làm món ăn vặt hoặc tráng miệng tuyệt vời cho những ngày nắng nóng.

Panna cotta cà phê Panna cotta cà phê
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Khoai tây bọc tôm

5 bạn thích

Khoai tây bọc tôm

Cách làm khoai tây bọc tôm với khoai tây giòn rụm quyện cùng vị ngọt của tôm sẽ là một món đổi vị lý tưởng cho gia đình bạn. Đây cũng là một món ngon dành cho bé yêu nhà bạn đấy!
Bánh mì chuối mềm thơm

5 bạn thích

Bánh mì chuối mềm thơm

Chiều Chủ Nhật ở nhà, mình chỉ muốn nướng một ổ bánh nào đó thơm thơm, nồng nàn mùi quế để thấy ấm áp hơn. Sẵn trong nhà có chuối nên làm luôn ổ bánh mì chuối.
Chân giò ngâm nước mắm

5 bạn thích

Chân giò ngâm nước mắm

Chân giò ngâm nước mắm đậm đà, thơm ngon. Bạn có thể ăn cùng với cơm, cuốn bánh tráng và rau sống đều rất tuyệt! Cùng thêm vào thực đơn ngày thường hay Tết nhé!
Cá basa nướng

5 bạn thích

Cá basa nướng

Cá basa với vị ngon và nhiều dưỡng chất, chứa nhiều chất đạm, DHA, EPA và ít béo, ít cholesterol. Cá basa phi lê nướng là món ăn rất được nhiều người ưa thích đấy nhé!
Nước bưởi ép

5 bạn thích

Nước bưởi ép

Bưởi khá quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Không chỉ là một thức quà thơm ngon mà quả bưởi còn có rất nhiều vitamin, rất tốt cho sức khỏe. Lại có thể giúp chị em giảm cân nữa chứ!
Bánh gato

5 bạn thích

Bánh gato

Bánh gato chính là linh hồn của mọi loại bánh kem. Với bất kì loại bánh được trang trí xinh đẹp nào, sẽ không thể gọi là thành công nếu phần cốt bánh gato bên trong không đạt độ mềm mịn, bông xốp. Bánh gato phải đủ độ đứng để giữ được phần trang trí phía trên, không bị xẹp xuống. Với cách làm bánh gato hay cách làm bánh sinh nhật này, bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng nó sẽ đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn ấy. Đặc biệt hơn, bạn hoàn toàn có thể thử ngay cách làm bánh gato bằng lò nướng này để làm quà tặng cho người phụ nữ thân yêu nhân ngày 8-3 sắp tới.
arrow