Pancake sữa chua

Cách Làm Pancake Sữa Chua Lạ Miệng Thơm Ngon Ở Nhà

Pancake sữa chua với lớp bánh vàng ruộm bên ngoài, mềm mại bên trong, có vị thơm phức hòa lẫn chút vị béo ngậy của bơ, sữa tươi và yogurt chua ngọt cung cấp nhiều năng lượng cho một ngày mới bắt đầu.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bột mì
140 Gr
Đường trắng
50 Gr
Bột nở (baking powder)
1/2 Muỗng cà phê
Bơ lạt
2 Muỗng canh
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Sữa tươi
240 ml
Trứng gà
1/4 Quả
Muối nở (Baking soda)
1/2 Muỗng cà phê
Sữa chua
120 ml
Bột mì
70 Gr
Nước cốt cam
1 Muỗng canh
Vani
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Thái lát các loại hoa quả. Cho tất cả nguyên liệu khô (bột mì, baking powder, baking soda, muối, đường) vào một bát và tất cả nguyên liệu ướt (sữa, vani, sữa chua nước cam vào một bát khác. Trộn đều hai hỗn hợp.

Pancake sữa chua Pancake sữa chua
2

Đổ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô và trộn đều cho hai hỗn hợp hòa quyện. Nếu bạn cảm thấy hỗn hợp quá đặc, có thể cho thêm chút sữa hoặc nước cam.

Pancake sữa chua Pancake sữa chua
3

Đun nóng chảo ở nhiệt độ trung bình. Cho ít bơ vào chảo và đảo đều. Dùng muỗng canh múc một thìa hỗn hợp bột vào chảo để làm bánh pancake. Làm tương tự cho tới khi hết bột. Cho thêm các lát hoa quả lên trên bột. Khi bề mặt bánh bắt đầu xuất hiện bọt và viền bánh chuyển màu nâu, đảo mặt bánh.

Pancake sữa chua Pancake sữa chua
4

Lấy bánh ra thưởng thức. Bạn có thể ăn bánh pancake với mật ong, hoặc thêm nhiều hoa quả và sữa chua nữa lên trên.

Pancake sữa chua Pancake sữa chua
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Korokke - Bánh khoay tây nhân thịt chiên xù Nhật Bản

5 bạn thích

Korokke - Bánh khoay tây nhân thịt chiên xù Nhật Bản

Korokke hay còn gọi là bánh khoai tây là một món ăn phổ biến và bình dân của ẩm thực Nhật Bản. Người dân xứ sở hoa Anh Đào rất thích thưởng thức món bánh rán này. Mặc dù được gọi là Bánh khoai tây nhưng đây không phải là một món bánh ngọt có thể ăn chay với nhân được làm từ các loại nguyên liệu như khoai môn, đậu xanh, đậu đỏ... mà đây là một món bánh mặn được làm từ khoai tây, thịt bò, củ hành và một số nguyên liệu khác. Nếu như xếp hạng danh mục những món ăn chơi mà bạn phải thưởng thức qua khi ghé thăm Nhật Bản thì chắc hẳn đây sẽ là một món ăn bạn không thể bỏ qua đấy.
Chả Huế gói lá chuối

5 bạn thích

Chả Huế gói lá chuối

Chả Huế là cây chả nhỏ nhỏ dùng để ăn kèm với bún bò Huế hoặc các món nước cho tăng thêm hương vị. Chả Huế vừa quen lại vừa lạ, nó khác với các loại chả khác ở điểm là những miếng chả gói nhỏ trong lá chuối và rất nhiều tiêu, tiêu xay nhỏ lẫn tiêu nguyên hột. Nào ta cùng bắt tay thực hiện nhé!
Chả lụa thơm ngon

5 bạn thích

Chả lụa thơm ngon

Chả lụa là món ăn thông dụng và có thể ăn với bánh cuốn, bún mọc, dùng cho các món khai vị hay ăn chung với bánh mì nhưng mua ngoài hàng không tin tưởng vì vậy các bạn có thể tự làm cho an toàn. Tuy nhiên khi các bạn làm thì lại không có thời gian nhiều để mà xay, quết hay bỏ thời gian chờ đông đá hoặc khi hấp thì lại bị lỗi không biết lý do vì sao khắc phục. Mình xin bày cách cho các bạn bận rộn vẫn làm giò lụa cực chuẩn. Đây cũng là cách mình làm từ khi mình đi làm bận rộn không còn ở nhà cả ngày để làm giò lụa như xưa.
Bánh yến mạch chuối

5 bạn thích

Bánh yến mạch chuối

Bánh chuối yến mạch là loại bánh rất hot trong thực đơn giảm cân cho nữ và những ai quan tâm đến thức ăn tốt cho sức khỏe. Miếng bánh chuối yến mạch thơm ngon giòn xốp mang hương vị rất riêng của loại ngũ cốc này. Thích hợp với thực đơn giảm cân, muốn giữ da giữ dáng nè. Cách làm bánh chuối yến mạch cũng chẳng hề khó nữa, rảnh rỗi làm thử nhé.  
Chả bò dẻo dai

5 bạn thích

Chả bò dẻo dai

Món chả bò rất thích hợp để dùng làm món ăn kèm bánh mì, hoặc xôi trắng hay cơm nóng đều ngon. Từng miếng chả bò dai ngọt thơm nức mũi của tiêu và thì là vô cùng hấp dẫn. Bạn cũng có thể làm chả bò quết mịn, gói lá chuối và hấp cũng được.
Chả tôm dai thơm

5 bạn thích

Chả tôm dai thơm

Nếu các bạn dùng tôm tươi để làm chả tôm thì mua tôm sú, cắt đầu và thân riêng đừng để dính gạch sẽ bị bở. Cắt thân ra cho vào đông đá khoảng nửa tiếng là tôm cứng rất dễ lột vỏ. Lột vỏ xong xuôi thì lau cho thật khô và cho muối và cất vào tủ lạnh vài tiếng như cách mình bày phía trên, vậy là chả tôm ngon thôi nhé!
arrow