Pancake sữa chua

Cách Làm Pancake Sữa Chua Lạ Miệng Thơm Ngon Ở Nhà

Pancake sữa chua với lớp bánh vàng ruộm bên ngoài, mềm mại bên trong, có vị thơm phức hòa lẫn chút vị béo ngậy của bơ, sữa tươi và yogurt chua ngọt cung cấp nhiều năng lượng cho một ngày mới bắt đầu.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bột mì
140 Gr
Đường trắng
50 Gr
Bột nở (baking powder)
1/2 Muỗng cà phê
Bơ lạt
2 Muỗng canh
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Sữa tươi
240 ml
Trứng gà
1/4 Quả
Muối nở (Baking soda)
1/2 Muỗng cà phê
Sữa chua
120 ml
Bột mì
70 Gr
Nước cốt cam
1 Muỗng canh
Vani
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
  • 1

    Thái lát các loại hoa quả. Cho tất cả nguyên liệu khô (bột mì, baking powder, baking soda, muối, đường) vào một bát và tất cả nguyên liệu ướt (sữa, vani, sữa chua nước cam vào một bát khác. Trộn đều hai hỗn hợp.

    Pancake sữa chua Pancake sữa chua
  • 2

    Đổ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô và trộn đều cho hai hỗn hợp hòa quyện. Nếu bạn cảm thấy hỗn hợp quá đặc, có thể cho thêm chút sữa hoặc nước cam.

    Pancake sữa chua Pancake sữa chua
  • 3

    Đun nóng chảo ở nhiệt độ trung bình. Cho ít bơ vào chảo và đảo đều. Dùng muỗng canh múc một thìa hỗn hợp bột vào chảo để làm bánh pancake. Làm tương tự cho tới khi hết bột. Cho thêm các lát hoa quả lên trên bột. Khi bề mặt bánh bắt đầu xuất hiện bọt và viền bánh chuyển màu nâu, đảo mặt bánh.

    Pancake sữa chua Pancake sữa chua
  • 4

    Lấy bánh ra thưởng thức. Bạn có thể ăn bánh pancake với mật ong, hoặc thêm nhiều hoa quả và sữa chua nữa lên trên.

    Pancake sữa chua Pancake sữa chua
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow