Bột mì 100 Gr
Trứng gà 3 Quả
Vani 1/2 Muỗng cà phê
Sữa tươi 300 ml
Đường trắng 50 Gr
Muối 2 Gr
Bơ 6 Muỗng canh
Chanh 4 Trái
Đường nâu 75 Gr
Đợi cho chảo nóng, cho 1 chút bơ vào đun chảy thay vì dùng dầu ăn để chiên bánh. Rồi múc bột bánh (khoảng 80gr) vào chảo. Nghiêng chảo để bột bánh dàn mỏng đều. Chiên khoảng 1 phút thì lật mặt bánh lại. Khi lật bánh, bạn nên nhẹ nhàng kẻo bánh bị nát, không đẹp nha! Chiên tới khi 2 mặt chín vàng thì cho bánh ra đĩa. Tương tự, bạn chiên nốt chỗ bột bánh còn lại nhé!