Bột mì 150 Gr
Trứng gà 1 Quả
Mật ong 30 ml
Sữa tươi không đường 140 ml
Muối 2 Gr
Đường trắng 10 Gr
Bơ lạt 15 Gr
Bột nở (baking powder) 5 Gr
Vani 1 Muỗng cà phê
Rây bột mì vào tô, tiếp đến cho 10gr đường trắng, 5gr bột nở, 2gr muối vào, trộn đều.
Tiếp theo, cho 15gr bơ lạt, trứng gà, 140ml sữa tươi không đường, 15ml mật ong, 1 muỗng cà phê vani vào, đánh đều.
Làm nóng chảo chống dính, múc hỗn hợp bánh vào, chiên nhỏ lửa, vàng đều 2 mặt.
Bánh chín, cho ra đĩa, rướt đều 15ml mật ong còn lại lên trên.
Vậy là pancake mật ong đã hoàn thành. Trang trí thêm ít mứt dâu lên trên nếu thích nhé!
Xôi gấc miền Nam
Đậu hũ nấu trà ô long