Xúc xích 6 Cây
Bột mì 100 Gr
Hành lá 3 Cây
Mè trắng 15 Gr
Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
Trứng gà 2 Quả
Dầu ăn 30 ml
Nước 200 ml
Cho tí dầu ăn vào chảo, và chiên sơ xúc xích cho hơi vàng. Cho tí dầu ăn vào chảo, tráng đều cho dầu phủ khắp mặt chảo rồi múc 1 vá bột vào chảo, tráng đều chảo cho mặt bánh phủ khắp mặt chảo. Để lửa nhỏ để cho bánh không bị cháy, đến khi bánh hơi có màu nâu vàng thì dùng xẻng lật bánh cho mặt trên xuống dưới chảo để hai bề mặt được chín.