Pancake chuối

Nếu bạn đang muốn làm một món bánh ngon và đơn giản thì pancake chuối này quá lý tưởng rồi đấy. Pancake chuối dùng ăn sáng thì tha hồ ngon, no, đủ năng lượng cho cả buổi. 
4.0
( 157 đánh giá )
Võ Thảo

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bột mì 1 Chén

Chuối 3 Trái

Sữa chua 50 ml

Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê

Vani 1/2 Ống

Sữa tươi 100 ml

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Đường đen 2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Chuối bóc vỏ 2 trái, nghiền nát. Cho bột mì, đường đen, bột nở, muối vào tô. Sau đó cho chuối nghiền, sữa chua, vani vào, trộn đều.

2

Thêm sữa tươi và nước. Chú ý thêm từng ít một, vừa thêm vừa trộn đều để hỗn hợp được hòa quyện vào nhau và không bị vón cục.

3

Làm nóng chảo nhỏ, phết một ít dầu, sau đó để lửa nhỏ, dùng vá múc bột và rót nhẹ nhàng bột từ trên cao xuống chảo. Khi mặt dưới của bánh có màu vàng nâu, nhẹ nhàng lật sang mặt còn lại, tiếp tục chiên.

4

Khi bánh đã chín, lấy bánh cho vào đĩa, có thể lót thêm giấy thấm dầu. Cắt trái chuối còn lại thành lát tròn mỏng. Trải lên mặt bánh, rưới thêm mật ong lên. Xong, chiến thôi, món này dùng nóng mới ngon nha.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN