Ớt 450 Gr
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Dầu olive 1 Muỗng canh
Ớt rửa sạch, cho ra một cái tô, vắt nước cốt chanh, rải muối và dầu olive vào rồi trộn đều.Chuẩn bị bếp nướng hoặc lò nướng, nướng ớt cho đến khi sém nâu một ít bên ngoài là ớt đã chín.
Bạn có thể rắc thêm muối khi thưởng thức nè. Bạn nên chọn loại ớt sừng và ớt kiểu Hàn Quốc nếu không muốn ăn loại ớt cay xé nha. Món này đúng nghĩa không cần chấm sốt gì cả, ăn không như món ăn vặt là đủ ngon rồi.
