Ớt chuông 4 Trái
Đậu đen 50 Gr
Cơm 1 Chén
Bắp hột 100 Gr
Hành tây 1/2 Củ
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Ngò rí 10 Gr
Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
Phô mai 1 Miếng
Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
Hành lá 2 Cây
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Cà chua 1 Trái
Ớt chuông rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và moi hết hạt. Sau đó cho vào nước sôi luộc chín tới.
Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Đậu đen ngâm nước cho mềm, sau đó cho vào nồi luộc chín.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, xào cà chua cháy cạnh. Múc ra chén.
Rửa sạch chảo hoặc dùng chảo khác. Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, phi tỏi thật thơm, đổ hành tây và hành lá vào phi lên.
